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Il frantoio - OL.C.A.S.

OL.C.A.S. (Olicoltori Colline Arno Sieve) è una società di olicoltori fondata nel 1998. È composta da più di 300 soci e la cantina sociale Vi.C.A.S. ne detiene la quota maggiore. L'olio è prodotto con macchinari moderni, realizzati mediante le più avanzate tecnologie del settore. Le olive sono fornite dai soci e sono sottoposte ad attenti controlli qualitativi durante tutte le fasi di lavorazione. Il risultato è la produzione di un olio extravergine di oliva di altà qualità e di pregevole fattura che nel 2001 ha vinto il prestigioso premio "Ercole olivario", assegnato nel più importante concorso nazionale degli oli extravergini di oliva di altà qualità. L'azienda si trova a Carbonile-Pelago, nella provincia di Firenze, ed è aperta da ottobre a gennaio.

Indirizzo: via Campicuccioli 6 - 500060, Carbonile-Pelago (FI)
Telefono: +39 055 8314020

 

 

La Bottega dell'Olio di Pelago